پنج‌شنبه 20 اردیبهشت 1403

مطالب خواندنی

تاریخچه نمک آبرود

تاریخچه نمک آبرود شهرک جدید نمک آبرود که در دوازده کیلومتری غرب چالوس واقع شده قسمتی از اراضی منطقه را با وسعت تقریبی ۶۵۰ هکتار در بر می‌گیرد. حد شمالی این اراضی را دریای خزر و حد جنوبی آن را ارتفاعات مدوبن (از بلندی‌های رشته‌کوه البرز) تشکیل داده‌است. وجود پارک‌های جنگلی بنفشه و شمشاد در قسمت شمالی این مجموعه با …

ادامه »

چوب ترمو چیست؟

چوب ترمو یا ترمووود  که محصول نهایی فرآیند ترمو (Wood Thermal Modification) می باشد از حدود سال ۲۰۰۰ میلادی در مقیاس تجاری وارد بازار دنیا گردید. در این فرآیند، چوب در حضور مقادیر کم اکسیژن، در معرض دماهای بالا قرار گرفته و طی این فرآیند، دیواره سلولی اصلاح حرارتی میشود. تخریب اجزای دیواره سلولی ( عمدتاً همی سلولز) و ساماندهی …

ادامه »

بهترین روش های شست و شوی کلم بروکلی

برای اینکه کلم بروکلی را تمیز بشوئیم شیوه های آن را به شکل تصویری برایتان آماده کرده ایم که اصول شستن کلم بروکلی را آموزش می دهد. روش اول : آب کلم بروکلی خودتان را زیر شیر آب قرار بدهید. با دستتان ( برس ) تمام قسمت های کلم بروکلی را خوب تمیز کنید. وقتی تمام شد، با یک حوله …

ادامه »

چگونه تند بودن فلفل را تشخیص دهیم؟

از روی ظاهر فلفل هم تا حدی می توانید میزان تندی فلفل را تشخیص دهید . دانه های فلفل تندترین قسمتهای این گیاه هستند. اما همه فلفل ها مثل هم نیستند برخی از آنها تندی بسیار کمی دارند و برخی از آنها آنقدر تند هستند که باید با دستکش آنها را برداریم . اگر شما هم جزء کسانی هستید که …

ادامه »

خواص بالنگ

خواص رفع خونریزی لثه، تقویت کبد، خنک کننده و آرام بخش، رفع یبوست معده. همراه با گلاب برای اسهال خونی و نیز اسهال‌های روده‌ای سودمند است. بالنگ در کتب طب سنتی با نام«اترج کبیر» آمده‌است. میوه آنرا به فارسی بالنگ گویند و از نظر گیاه شناسی زیرگونه ای از بادرنگ است. این درختچه دارای میوه‌هایی است که گاهی به وزن …

ادامه »

نکاتی درباره شنا در دریا

دکتر سیاوش احمدی نوربخش، دامپزشک و دستیار تخصصی جراحی دامپزشکی در وبلاگی با عنوان “شنا در دریا” مطالبی مهم درباره علت غرق شدن شناگران در دریای خزر گردآوری نموده است. وی در بخشی از این مطلب نوشته است : “هر ساله شاهدیم که صدها نفر از هموطنانی که برای گذراندن تعطیلات تابستان و اندکی تفریح به دریا می‌روند، به یکی …

ادامه »

کاشت توت فرنگی در خانه

بوته توت فرنگی فضای کمی را اشغال می‌کند، گل زیبا و می‌وه خوش مزه‌ای دارد و کشت آن نیز راحت است. برای اینکه خودتان بتوانید بوته توت فرنگی را به عمل آورید، چند راهنمایی به شما می‌کنیم. بوته توت فرنگی را در کجا بکارید بوته توت فرنگی تقریباً در همه نوع خاکی، از شن سبک گرفته تا خاک رس سنگین، …

ادامه »

ماهی تیلاپیا

تیلاپیا (به انگلیسی: Tilapia) نوعی ماهی است. جنس تیلاپیا از اعضای خانواده سیکلید و از راسته سوف‌ماهیان است که داری بدنی مستطیلی شکل با فلس‌های ریز هستند. باله پشتی بلندی با ۲۳ تا ۳۱ خار و شعاع دارند. بینی آنها دارای یک سوراخ در هر دو طرف است. جنس تیلاپیا دارای دو زیر جنس است که تفاوت اساسی آنها در …

ادامه »

خواص دارچین

ارزش غذایی دارچین   بر طبق دپارتمان کشاورزی ایالات متحده، ۱۰ گرم دارچین حاوی: ۲۴.۷ کیلوکالری انرژی ۰.۱۲ گرم چربی ۸.۰۶ گرم کربوهیدرات ۰.۴ گرم پروتئین می‌باشد. خواص درمانی دارچین: یک قاشق مرباخوری پودر دارچین به اندازه یک لیوان آب انار حاوی آنتی اکسیدان است. ▪ دارچین سرشار از کلسیم، آهن، ویتامین C،K، منگنز و فیبر است. عفونت های قارچی. …

ادامه »

خواص نارنج

مهدخت گیتی/کارشناس تغذیه: سراغ یخچال خانه تان بروید و ببینید علاوه بر پرتقال, نارنگی, گریپ فروت, لیموشیرین و… از مرکبات دیگر هم در یخپال خانه خبری هست یا ترجیح می دهید به جای خرید یک کیلو لیمو ترش یا نارنج, یک شیشه آبلیموی اسیدی بخرید و همان را به عنوان چاشنی مصرف کنید؟ از عطر و طعم نارنج که بگذریم, …

ادامه »

انواع روشهای مبارزه با علفهای هرز

مقدمه علفهای هرز به گروهی از گیاهان گفته می‌شود که برخلاف میل ظاهری در مزرعه یا باغ رشد می‌کنند. ممکن است بوته‌هایی از گندم در مزرعه جو دیده شود که به عنوان علف هرز حذف شوند هر چند که ارزش اقتصادی گندم از جو بیشتر باشد. گاها علفهای هرز به دلیل داشتن مقاومت بالا با روشهای معمولی مبارزه از بین …

ادامه »

آجیل‌ تازه را چگونه تشخیص دهیم؟

آجیل‌ تازه را چگونه تشخیص دهیم؟ ‌ آجیل میر‌معینی اظهار کرد: این افراد عمدتا برای فروش آجیل‌ کهنه خود آن را رنگ می‌کنند و به همین علت توصیه می‌شود مردم از خرید آجیل‌های رنگ‌شده و براق خودداری کنند.   وی با بیان اینکه هیچ رنگ‌مجازی برای آجیل وجود ندارد، اظهار کرد: استفاده از رنگ در آجیل 100درصد غیرمجاز بوده و …

ادامه »

نکات کلیدی برای خرید ماهی

یکی از خوراکی هایی که خوردن آن در طول هفته برای همه ی افراد توصیه می شود ماهی است. اما باید توجه داشته باشید که ماهی می تواند سلامت شما را به خطر بی اندازد در صورتی که مسموم باشد. راه های تشخیص ماهی تازه از کهنه را در این مطلب شرح خواهیم داد. سبزی پلو با ماهی را نمی …

ادامه »

جدول هتل های مازندران

شهر نام مدیر تلفن اتاق درجه نوع هتل نام هتل ردیف چالوس 01153188800-10 100 هتل هايت حزر 1 رامسر محمد نجفی 01925363519 41 هتل بام سبز 2 کلبه های جنگلی-سوئیتهای vip-تلویزیون-چایساز-یخچال-ماهواره-صبحانه,مینی باررایگان-سالن بازی-تله کابین رامسر-رستوران ایلمیلی-کافی شاپ ایلمیلی-مسیر پیاده روی-اینترنت در پذیرش-شهربازی-کارتینگ-پینت بال-جت اسکی-زیپ لاین ساري محمد صادق 0151-3882101-7 56 هتل سالادره 3 رستوران -كافي شاپ -سفره خانه سنتي-اينترنت وايرلس- …

ادامه »

طرز تهیه کشک بادمجان

کشک بادمجان   بادمجان 5 عدد  .  پیاز 2 عدد  .  سیر 5 حبه  .  نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری کشک 5 قاشق غذاخوری  .  گردوی خرد شده 3 قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : بادمجان ها را پوست کنده و چند قسمت کنید سپس نمک بزنید و 15 دقیقه کناری بگذارید تا اب بادمجان …

ادامه »

طرز تهیه کباب ترش

کباب ترش گوشت گوسفند یا گوساله 500 گرم . گردوی چرخ شده 100 گرم رب انار 3 قاشق غذاخوری  .  پیاز 1 عدد  .  سیر 2 حبه  .  روغن زیتون یا مایع 1/2 لیوان جعفری.گشنیز.مرزه.ترخون 3 قاشق خرد شده  .  نمک.فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : درون کاسه ای روغن ، پیاز و سیر رنده شده ، سبزیجات ریز …

ادامه »

فسنجان با مرغابی

● مواد لازم ▪ مرغابی ، غاز یا بوقلمون ۱ عدد ▪ مغز گردو ۱ کیلو ▪ رب انار ترش یا رب آلوچه ۳ – ۴ قاشق غذاخوری ▪ پیاز ۱ عدد رنده شده ▪ بادمجان ۳-۴ عدد ▪ سبزیجات معطر ( چوچاق ، نعنا ، گشنیز ، یا گلپر) از هرکدام ۲-۳ ساقه ▪ نمک و فلفل به میزان …

ادامه »

طرز تهیه میرزا قاسمی

میرزا قاسمی   بادمجان 5 عدد . سیر 1 بوته . تخم مرغ 3 عدد . گوجه فرنگی 2 عدد . نمک و فلفل مقدار لازم   طـرز تهیه : بادمجان ها را روی اتش کباب کنید و پوست انها را بکنید ( تا حدی کباب کنید که بادمجان نرم شده و پوست ان بسوزد ) ، همچنین میتوانید بادمجان …

ادامه »

صبحانه درجاده هراز

شاید یکی از لذت بخش ترین قسمت های سفر به شمال برای اون دسته ار عزیزانی که دوست دارند صبح زود حرکت کنند میل کردن صبحانه در جاده باشه وقتی وارد جاده هراز می شوید در خیلی از نقاط جاده رستوران ها و قهوه خانه هایی هستند که این سرویس را به مسافران میدهند شما میتوانید در آبعلی صبحانه میل …

ادامه »