راهنمای سفر به شمال اطلاعات گردشگری استان مازندران
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، سومین جشنواره بهار نارنج در مراسمی امروز با حضور شهردار و اعضای شورای شهر ساری افتتاح شد و در 100 غرفه در پارک قائم ساری تا سوم خرداد ادامه دارد.
در اوج شادابی و طراوت،، کارناوال کالسکه‌های گل و ظرف بزرگ عرق‌گیری بهار نارنج از میدان ابن آشوب به سمت پارک قائم، نویدبخش سومین جشنواره بهار نارنج برای همشهریان ساروی بوده است.
بهار نارنج، شکوفه نارنج بوده که در عطرسازی، ساختن اسانس و تهیه مربا کاربرد دارد.
مربای بهار نارنج مازندران معروف بوده و آیین سنتی عرق‌گیری بهار نارنج از جمله آیین‌های سنتی مازندرانی‌ها است.
این آیین در شورای عالی ثبت سازمان میراث فرهنگی و گردشگری کشور با عنوان جشنواره ملی بهار نارنجِ مازندران، به ثبت ملی رسیده است.
