یکشنبه 6 اسفند 1402

Tag Archives: گوشت قرمز در مازندران

چالش کیفیت گوشت قرمز در مازندران

استان مازندران با تولید سالانه 60 هزار تن گوشت قرمز و دو کشتارگاه صنعتی، یک کشتارگاه نیمه‌صنعتی و 9 کشتارگاه سنتی سهم عمده‌ای در تولید گوشت قرمز کشور دارد. با این حال مدتی است که مبحث نامرغوب بودن گوشت قرمز مازندران و کشتار دام‌های از رده خارج در کشتارگاه‌ها توجه کارشناسان، اتحادیه قصابان و مصرف‌کنندگان را به خود جلب و …

ادامه »