پنج‌شنبه 9 فروردین 1403

Tag Archives: خواص زیتون سیاه

تفاوت زیتون سیاه با سبز

دکتر آراسب دباغ ‌مقدم، متخصص علوم غذا و صنایع غذایی، به این پرسش پاسخ می ‌دهد. آقای دکتر! دلیل تفاوت رنگ زیتون‌ ها چیست؟ زیتون از نظر رنگ، دارای انواع مختلفی است که شاید مهمترین آن ها انواع سبز و سیاه باشد. این نوع زیتون‌ ها به طور طبیعی دارای این رنگ ‌ها هستند ولی غیر از این، در صنایع …

ادامه »