کوپی لواک (به انگلیسی: Kopi Luwak) نوعی قهوه است که از دانههای قهوه موجود در مدفوع حیوانی از رده راسویان به نام گربه زباد (به انگلیسی: Civet) تهیه میشود. این حیوان پس از خوردن دانههای قهوه، هسته آن را دفع میکند که از آن برای تهیه این نوع قهوه استفاده میشود. این قهوه گرانترین قهوه دنیا است. لواک حیوانی باهوش …
ادامه »