مواد غذاییای هستند که در صورت بیرون ماندن از یخچال بهتر محافظت میشوند. اما پیش از آن دو گونه از باکتریها را از هم تفکیک میکند. باکتریهای بیماریزا که در صورت آلوده بودن غذا به آنها در بو و طعم آن تفاوتی ایجاد نمیکنند اما بسیار خطرناک هستند و دسته دوم باکتریهای گندیدگی که مزه خیلی بدی به غذا میدهند …
ادامه »