بال مرغ مکزیکی

جعفری خردشده:یک پیمانه
آرد:یک قاشق مرباخوری
کنجد:یک قاشق غذاخوری سرپر
طرزتهیه:
بال مرغ را می پزیم ولی باید مراقب باشیم له نشود.بال را آبکش میکنیم و میگذاریم تا سرد شود.سپس یک استکان آب سرد را با آرد مخلوط میکنیم تاآرد در آب باز شود.رب گوجه فرنگی و سس گوجه تند و عسل را نیز به آن اضافه میکنیم.خوب هم زده بال ها را در ماهیتابه باکمی روغن تفت میدهیم و مایه مخلوط شده را اضافه میکنیم.در نهایت کنجد را روی بال مرغ ها میپاشیم,در صورت تمایل جای کنجد میتوانید از جعفری استفاده کنید. در دیس کشیده با جعفری یا نعنا تزئین کنید و سرو نمایید